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首页 蔬菜
  • 节后“刮油”必备!“清、补、调”,3步帮你肠胃减负,帮你满血复活!
    节后“刮油”必备!“清、补、调”,3步帮你肠胃减负,帮你满血复活!
    热热闹闹又一年,春节期间,丰富的美食让人大饱口福,但节后不少人尤其是老年朋友,肠胃开始“抗议”,身体也出现各种不适。很多人认为只要饮食清淡就能恢复,然而,只强调“清淡”远远不够,只有做到“清、调、补”相结合,才能真正让身体快速恢复活力。“清...
    2025-05-10 01:49 营养学蔬菜长轻营养食疗
  • 食安小知识|春日限定“百变芥菜”的正确打开方式
    食安小知识|春日限定“百变芥菜”的正确打开方式
    三月春来,正是芥菜最鲜嫩的时节!这种看似普通的蔬菜,却因地域不同“身份”多变,营养价值更是堪比“蔬菜之王”。今天,就带你重新认识芥菜,从叫法到吃法,一篇全搞定!一、芥菜“百变身份”,你都认识吗?芥菜家族庞大,全国栽培的变种就有7大类,名字更...
    2025-04-26 19:48 蔬菜烹饪技巧健力源
  • 从田间到餐桌,青岛力源生态农场匠心打造中国放心菜!
    从田间到餐桌,青岛力源生态农场匠心打造中国放心菜!
    欧盟标准一流品质中国好菜来自青岛力源生态农场 菜品和食品好不好,首先取决于食材的品质。蔬菜作为日常饮食的重要食材,安全和营养尤为重要。然而,时不时曝光的蔬菜重金属、农药兽药、抗生素、甲醛等严重超标问题,却令消费者胆战心惊,不知道吃...
    2025-04-26 09:17 蔬菜健力源
  • 食安小知识|为何新鲜蔬菜叶片上会出现擦拭后的蓝色物质?
    食安小知识|为何新鲜蔬菜叶片上会出现擦拭后的蓝色物质?
    近期,网络上流传的短视频显示,新购买的小葱在用纸巾擦拭后,叶片上出现了蓝色物质,引发公众对农药残留超标及可能对人体健康造成影响的担忧。图源:千库网对此,浙江省农科院质量安全与营养研究所专家王新全研究员表示,擦拭蔬菜叶子发现的蓝色物质,大概率...
    2025-02-10 04:48 蔬菜和利时
  • 别等摔跤了才后悔!4种健骨食物要早吃,尤其是老人孩子!
    别等摔跤了才后悔!4种健骨食物要早吃,尤其是老人孩子!
    “人老腿先衰”。尤其到了冬季,这种感觉尤为明显。摔伤、拉伤、扭伤、骨折,越来越多。每当这个时候,我们总能听到一些令人揪心的消息:邻居阿姨蹲在菜摊前挑土豆,一起身,左腿膝关节处骨折了;晨练大爷,因为路滑摔了一跤,直接股骨颈部骨折;更有一些摔伤...
    2025-02-08 20:18 营养学蔬菜长轻营养食疗
  • 冬吃根,赛人参!这几种“根菜”抓紧吃,减重、预防便秘、提高免疫力!
    冬吃根,赛人参!这几种“根菜”抓紧吃,减重、预防便秘、提高免疫力!
    “春吃芽,夏吃瓜,秋吃果,冬吃根”,这是老祖宗留给我们顺应“因时而食”的饮食智慧。那么,“根”指的是哪类食物?冬天有哪些吃法?本期,小轻邀请专家为您一一解读。冬季吃“根”的四大好处“根”也就是我们常说的根茎类食物。高键指出,冬季推荐食用“根...
    2024-12-20 19:07 蔬菜营养学长轻营养食疗
  • 把吃高了的尿酸再吃回去!警惕4大常见误区,教你用饮食稳定尿酸
    把吃高了的尿酸再吃回去!警惕4大常见误区,教你用饮食稳定尿酸
    “吃不了海鲜,尿酸高。”“喝不了酒,尿酸高。”是不是您在饭桌上也总听到这句话?其实,大家在对待“痛风饮食”上,有很多个误区:认为只要不吃、少吃高嘌呤的食物,就能避免高尿酸、痛风的发生和发展。但实际上,除了“高嘌呤”食物,还有一些饮食因素也对...
    2024-11-05 22:30 营养学蔬菜长轻营养食疗
  • 炎症会击垮免疫力!26道抗炎饮食食谱,快来收藏!
    炎症会击垮免疫力!26道抗炎饮食食谱,快来收藏!
    “炎症”两个字,听起来好像没有什么大不了,很多人容易忽视。但是如果不重视,长期的慢性炎症会逐渐侵蚀身体,甚至引发癌症。近日发布的《抗炎饮食预防肿瘤的专家共识》(以下简称《共识》)指出,科学合理的膳食可改善机体慢性炎症状态,改变肿瘤微环境,从...
    2024-10-08 17:32 营养学蔬菜长轻营养食疗
  • 蔬菜的一百种打开方式之蔬菜冻干
    蔬菜的一百种打开方式之蔬菜冻干
    “蔬菜是吃不了一口,但冻干却能狂炫。”近日,凭借保留营养、便于食用和美味的特点,蔬菜冻干火爆全网,迅速成为年轻消费者的新宠。当前蔬菜消费的形式有哪些变化?新的蔬菜消费形式是否真的健康?让我们来一探究竟。01蔬菜冻干:年轻人的新宠  蔬菜冻干...
    2024-09-18 13:01 蔬菜营养学健力源
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